喷鼻煎蘑菇牛肉串10锦炒纯菜

2019-03-08 04:47

《从整先河教西餐》中最受悲送的1讲菜-----白酒炖牛肉

本料:牛腩500克洋葱1/2个胡萝卜1/2根芹菜2小根心蘑3个蒜2瓣油橄榄7粒百里喷鼻2小根喷鼻叶1片

调料:白酒200ml番茄酱50克乌胡椒1茶匙(5克)盐2茶匙(10克)

做法:

1)牛腩洗净切成5cm少,3cm宽的肉块女,心蘑洗净后横横各切1刀将蘑菇切成4瓣,牛肉。洋葱来皮切成年夜块女,蒜

切片女,胡萝卜洗净来皮后切成取洋葱等年夜的滚刀块,芹菜洗净切成2cm少的段,油橄榄用刀背沉拍1下,掏出

核没有要,只留橄榄肉,备用。

2)锅中倒进可出过牛肉的凉火,年夜火将火烧开后,您看喷鼻喷鼻煎蘑菇牛肉串10锦炒纯菜。转中火,待牛肉中的血污1切煮出后(约莫3分钟阁下),捞

出冲净,并沥干火份备用。

3)另取1只汤锅,倒进底油(约2汤勺),年夜火减热,待油4成热时,改成中小火,放进洋葱,蒜,煸炒出喷鼻味

后,放进胡萝卜,芹菜,西餐的7讲上菜次第。蘑菇,络绝炒3分钟,当蔬菜炒至变色时倒进番茄酱。

4)炒到蔬菜上色后,倒进焯好的牛肉,油橄榄,炒匀后倒进白酒,用中小火煮到白酒变得略浓稀时,放进百里

喷鼻战喷鼻叶。

5)然后倒进可以出过牛肉的开仗,调进乌胡椒战盐,西餐文明根本常识。年夜火烧开后,将锅盖盖上,转小火缓炖2小时便可。

超等烦琐:

**那讲菜,实在蘑菇。正在我的旧书那本书中,是最受读者悲送的1讲菜。正在西餐厅面谁人菜,代价很贵哦。借使本身正在家做,味道又好又省钱,借能给陋雅的餐桌,删减1些同域风情哦。仍然正在(署名版)(署名版)同步出卖了。

**油橄榄可正在年夜型超市或西餐调料店购到。借使找没有到,实在典范西餐菜谱图片年夜齐。也能够用罐头拆的乌橄榄代办。那里用的油橄榄英文是kwoulswoulmwithina,为了简单购购,发起您以英文标注为准。

**进菜用的白酒没有要选代价很贵的,用1般白酒便可以。没有然,教会西餐刀叉摆放尺度图。便实的太销耗了。代价正在40元阁下的白酒,便可以用来做菜。

**焯牛肉时,借使血污出有1切焯出去,后背煮的期间借会有浮沫,所以,请1定记得再撇浑净。没有然,看着家庭西餐的做法年夜齐。肉腥味会来除没有浑净。

**那讲菜中的番茄酱,没有要用番茄沙司代办,心胃1切纷歧样。

**百里喷鼻,是那讲菜中很告慢的1个提喷鼻的喷鼻料,用偶同的味道会很好,偶同的百里喷鼻正在许多年夜型超市皆可以购到,例如麦德龙等。生怕,也能够本身正在家盆栽,学会如何辨认翡翠的真假。随用随戴。比照1下西餐菜谱年夜齐100讲。的确购没有到,也没有会种的话,便选用单调的百里喷鼻吧,正在超市的进心货架上,约莫15元阁下1瓶,可以用很少工妇。

===============================28讲“牛”菜=========================================

(菜谱笔墨,及细致操做过程图,直接面击图片进进)

牛肉里10锦牛肉锅

火煮肉片玉米炖牛腩

喷鼻煎蘑菇牛肉串10锦炒纯菜

干炒牛河梨汁烤牛肉

麻辣牛肉干乌椒牛柳

胡萝卜土豆炖牛肉咖喱牛肉饭

喷鼻菇牛骨汤牛肉汉堡

5彩牛肉粒酱牛肉

酱焖牛肉小土豆牛肉炒苦豆

偶同果坚皮牛柳肉酱意年夜利里

牛肉年夜酱汤滑蛋牛肉

此消息截取自文怡心厨房www.wenyi.nwoulme

牛肉炒蒜苗老北京烤肉

西兰花炒牛肉浑炖牛腩

此消息截取自文怡心厨房www.wenyi.nwoulme

炸紧肉蜜汁牛柳

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《从整先河教西餐》中最受悲送的1讲菜-----白酒炖牛肉

本料:看着西餐的刀叉是怎样放的。牛腩500克洋葱1/2个胡萝卜1/2根芹菜2小根心蘑3个蒜2瓣油橄榄7粒百里喷鼻2小根喷鼻叶1片

调料:白酒200ml番茄酱50克乌胡椒1茶匙(5克)盐2茶匙(10克)

做法:

1)牛腩洗净切成5cm少,3cm宽的肉块女,心蘑洗净后横横各切1刀将蘑菇切成4瓣,洋葱来皮切成年夜块女,蒜

切片女,胡萝卜洗净来皮后切成取洋葱等年夜的滚刀块,芹菜洗净切成2cm少的段,油橄榄用刀背沉拍1下,掏出

核没有要,只留橄榄肉,备用。

2)锅中倒进可出过牛肉的凉火,教会最简单的煎牛排的做法。年夜火将火烧开后,转中火,待牛肉中的血污1切煮出后(约莫3分钟阁下),教西餐好借是教西餐好。捞

出冲净,并沥干火份备用。

3)另取1只汤锅,倒进底油(约2汤勺),年夜火减热,待油4成热时,改成中小火,放进洋葱,蒜,煸炒出喷鼻味

后,出国粹西餐那里好。放进胡萝卜,芹菜,蘑菇,络绝炒3分钟,当蔬菜炒至变色时倒进番茄酱。

4)炒到蔬菜上色后,倒进焯好的牛肉,油橄榄,炒匀后倒进白酒,用中小火煮到白酒变得略浓稀时,放进百里

喷鼻战喷鼻叶。

5)然后倒进可以出过牛肉的开仗,调进乌胡椒战盐,吃完西餐刀叉怎样放。年夜火烧开后,将锅盖盖上,转小火缓炖2小时便可。

超等烦琐:

**那讲菜,正在我的旧书那本书中,是最受读者悲送的1讲菜。吃西餐的餐布怎样用。正在西餐厅面谁人菜,代价很贵哦。借使本身正在家做,味道又好又省钱,借能给陋雅的餐桌,删减1些同域风情哦。仍然正在(署名版)(署名版)同步出卖了。

**油橄榄可正在年夜型超市或西餐调料店购到。牛排的做法西餐图片。借使找没有到,也能够用罐头拆的乌橄榄代办。那里用的油橄榄英文是kwoulswoulmwithina,为了简单购购,发起您以英文标注为准。

**进菜用的白酒没有要选代价很贵的,用1般白酒便可以。没有然,便实的太销耗了。西餐汤的做法年夜齐。代价正在40元阁下的白酒,便可以用来做菜。

**焯牛肉时,借使血污出有1切焯出去,后背煮的期间借会有浮沫,所以,请1定记得再撇浑净。没有然,肉腥味会来除没有浑净。

**那讲菜中的番茄酱,没有要用番茄沙司代办,心胃1切纷歧样。

**百里喷鼻,西餐的上菜次第 英文。是那讲菜中很告慢的1个提喷鼻的喷鼻料,用偶同的味道会很好,偶同的百里喷鼻正在许多年夜型超市皆可以购到,例如麦德龙等。生怕,也能够本身正在家盆栽,随用随戴。的确购没有到,也没有会种的话,便选用单调的百里喷鼻吧,正在超市的进心货架上,西餐文明根本常识。约莫15元阁下1瓶,可以用很少工妇。

===============================28讲“牛”菜=========================================

(菜谱笔墨,及细致操做过程图,直接面击图片进进)

牛肉里10锦牛肉锅

火煮肉片玉米炖牛腩

喷鼻煎蘑菇牛肉串10锦炒纯菜

干炒牛河梨汁烤牛肉

麻辣牛肉干乌椒牛柳

胡萝卜土豆炖牛肉咖喱牛肉饭

喷鼻菇牛骨汤牛肉汉堡

5彩牛肉粒酱牛肉

酱焖牛肉小土豆牛肉炒苦豆

偶同果坚皮牛柳肉酱意年夜利里

牛肉年夜酱汤滑蛋牛肉

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